Apa Itu Gizi Seimbang?

Tahun 2014 lalu, Kementerian Kesehatan Republik Indonesia memperkenalkan Pedoman Gizi Seimbang (PGS) yang memuat panduan mengenai pola konsumsi harian makanan. Dengan diluncurkannya Pedoman Gizi Seimbang (PGS) tersebut, maka program 4 sehat 5 sempurna tidak berlaku lagi.

Gizi Seimbang

Pengertian Gizi Seimbang

Gizi Seimbang merupakan pola konsumsi harian yang mengandung nutrisi dalam jenis dan jumlah yang tepat sesuai dengan kebutuhan tubuh. Ini melibatkan memperhatikan keragaman makanan, tingkat aktivitas fisik, gaya hidup bersih, dan menjaga berat badan normal secara teratur.

Gizi seimbang menekankan asupan makanan mencukupi dari segi kuantitas dan kualitas, serta mengandung berbagai nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Hal ini bertujuan untuk menjaga kesehatan tubuh, mendukung pertumbuhan yang optimal (terutama pada anak-anak), menyimpan cadangan nutrisi, serta memastikan aktivitas sehari-hari dan fungsi tubuh berjalan dengan baik.

Walaupun memiliki perbedaan antara Gizi Seimbang dengan 4 Sehat 5 Sempurna namun memiliki misi utama yaitu untuk menuntaskan masalah gizi di Indoenesia.

Jenis Zat Gizi

Terdapat 3 jenis zat gizi dalam Gizi Seimbang, yaitu:

1. Zat gizi penghasil energi, terdiri dari : karbohidrat, lemak dan protein;
2. Zat gizi pembangun sel, terdiri dari : protein;
3. Zat gizi pengatur, terdiri dari : vitamin, mineral dan air.

Penjelasan lebih lanjut tentang jenis zat gizi tersebut silakan baca: 3 Jenis Zat Gizi dalam Gizi Seimbang.

Pesan Gizi Seimbang

Terdapat 10 Pesan Gizi Seimbang yaitu:

1. Syukuri dan nikmati anekaragaman jenis makanan;
2. Banyak makan sayuran dan cukup buah-buahan;
3. Konsumsi lauk-pauk berprotein pokok;
4. Konsumsi aneka ragam makanan pokok;
5. Batasi konsumsi makanan manis, asin, dan berlemak;
6. Biasakan sarapan pagi sebelum beraktivitas;
7. Minum air putih yang cukup dan aman;
8. Biasakan baca label pada kemasan makanan;
9. Biasakan cuci tangan dengan sabun dan air mengalir;
10. Berolahraga secara teratur dan jaga berat badan normal.

Lebih jelasnya tentang sepuluh pesan tersebut, silakan baca 10 Pesan Gizi Seimbang.

Prinsip Gizi Seimbang

Prinsip Gizi Seimbang dikenal dengan sebutan 4 Pilar Gizi Seimbang, yaitu:

1. Mengkonsumsi Makanan beragam
2. Membiasakan perilaku hidup bersih
3. Melakukan aktifitas fisik
4. Mempertahankan dan memantau berat badan (BB) normal

Untuk penjelasan lebih lanjut silakan baca 4 Pilar Gizi Seimbang.